Tageskarte

 

3. Januar 2010

 

Tagescocktail Green Apple  alkoholfrei 4,00

 

Champagner Pommery 0,1 l Glas  7,50

 

 

Vorspeisen

 

Gebratene Fleischpastete                                                                        5,00 Euro

 

an kleinem Salatbouquet & Kräutercreme

 

 

Räucheraal mit Kräuterrührei                                                                6,90 Euro

 

 

Semmelstoppelpilze auf Feldsalat                                                          5,90 Euro

 

 

Drei französische Austern  auf Eis                                                          8,90 Euro

 

 

Französische Weinbergschnecken

 

im Kräuterbutterpfännchen,                                                                                       6,50 Euro

 

 

 Flusskrebscocktail mit sauce martell                                                     7,90 Euro

 

 

Tagesgerichte

 

Mildes Kasselersteak vom Grill mit Fass-Sauerkraut

 

Kartoffelpüree                                                                                              7,50 Euro

 

 

"BadenBaden"Trilogie                            19,50 Euro

 

 vom Rehrücken-Wildschwein-und Hirschrückenfilet

 

auf Winterpfifferlinge, Preiselbeerbirne, Karoffelkroketten

 

 

SylterRäucher-Fischteller                                                  9,90 Euro

 

Nordseekrabben, Aal, Matjessalat,

 

Lachs, Dillsenfsauce, Röstkartoffeln

 

 

GebratenesRotbarschfilet Kräutereihülle                     11,90 Euro

 

Kartoffeln, gemischter Salat

 

      

 

Weine des Tages  0,1 Liter 3,00 Euro

 

Saar Riesling Spätlese trocken von Weber

 

Rotwein:

 

Pata Negra Tempranillo rosso

 

Lenz Moser Selektion Sankt Laurent/Neusiedlersee

 

 

Wir würden uns freuen,

 

Sie Valetinstag14.2.2010 begrüßen zu dürfen.

 

Da er auf einen Sonntag fällt haben sie Möglichkeit,

 

 auch am Mittag das Freundschafts-Menu zu genießen

 

 

 

Herzlich Willkommen in der

 

Kulturhauptstadt Ruhrgebiet 2010

 

3. Januar 2010

 

Omas Brombeer-Rumaufgesetzten 2.00 Euro

 

 

Was herzhaftes nach den Festtagen:

 

Terrine Erbsensuppeneintopf

 

mit Sauerländer Würstchen                                                      6,50 Euro

 

 

 

TIP DES TAGES:

 

Zwei eingelegte Bratheringe                                                      7,50 Euro

 

Bratkartoffeln, Salatbouquet

 

 

Richtig lecker:

 

Terrine Budapester Goulaschsuppentopf                                  7,50 Euro

 

Brot & Butter

 

 

 

So wie bei Mama

 

Rinderrouladen in Schmorsauce                                            11,80 Euro

 

Rotkohl,Salzkartoffeln

 

 

Duisburger Deichammrückenfilet                                          17,50 Euro

 

an Wachholderbratensauce, Marktgemüse, Bratkartoffeln

 

 

 

Angus Rinderfilet an Pfifferlingrahmsauce                             24,50 Euro

 

Kartoffelkroketten, winterlicher Salat

 

 

 

Unser Karnevalprinz Michel 1. Ochsensteak                         10,00 Euro

 

Kultur in Du- watt sachse nu.

 

 

 

Gebratene Seezungenfilets                                                                       18,50 Euro

 

mit Hummerrahmsauce

 

Kartoffeln, Wintersalat in Ingwer- Orangendressing                                                

 

 

 

Südfranzösischer Lammbraten aus dem Ofen                              14,50 Euro                                       

 

Bratkartoffeln, frische Marktgemüse

 

 

Wir würden uns freuen,

 

Sie Valetinstag14.2.2010 begrüßen zu dürfen.

 

Da er auf einen Sonntag fällt haben sie Möglichkeit,

 

 auch am Mittag das Freundschafts-Menu zu genießen.